Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Американская

Яблочный пирог с апельсиновым соком и корицей

Яблочный пирог с апельсиновым соком и корицей

Муку просейте в глубокую миску, добавьте щепотку соли, мягкое масло и яйцо. Руками замесите тесто. Готовое тесто скатайте в шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на полчаса. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте тонкими ломтиками и положите в глубокую миску. Сверху посыпьте сахаром и корицей, полейте... Читать рецепт

Американский мясной рулет

Американский мясной рулет

Взбейте яйца, нарежьте зелень, очистите от семян и мелко нарежьте красный перец. Смешайте все ингредиенты. Прямоугольную форму для кекса застелите бумагой для выпечки. Уложите мясную смесь в форму, поставьте на противень и запекайте около полутора часов, пока он не пропечется. Мясо даст много сока, так что рулет нужно... Читать рецепт

Ветчина с зеленой фасолью

Ветчина с зеленой фасолью

Большой кусок ветчины поместите в кастрюлю с водой и доведите на интенсивном огне до кипения. Приправьте солью и перцем, добавьте свежую фасоль и продолжайте варить без крышки на среднем огне еще примерно 1 час. Когда фасоль станет очень мягкой, снимите кастрюлю с огня, но не сливайте бульон. Выньте ветчину из кастрюли и... Читать рецепт

Банановые маффины

Банановые маффины

Смешайте масло и сахар, добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Бананы разомните вилкой и добавьте в тесто. Тесто вылейте в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Время приготовления — 40 мин. Калорийность банановых маффинов составляет 310 ккал. Для рецепта Банановые маффины... Читать рецепт

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой

Смешайте мягкое сливочное масло, сахарный песок, яйца, соль и ванильный экстракт. Добавьте муку с содой и замесите тесто. Добавьте шоколадные чипсы или кусочки шоколада и перемешайте. Из теста слепите шарики, выложите на выстеленный пекарской бумагой противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 8-10... Читать рецепт

Тыквенно-ореховые вафли

Тыквенно-ореховые вафли

Три яичных белка и один желток взбейте с сахаром, молоком, маслом, тыквенным пюре и ванилью. Муку смешайте с разрыхлителем и специями, всыпьте в яичную смесь и хорошенько перемешайте. Мелко нарежьте яблоко, размельчите орехи и добавьте в тесто. Выпекайте в вафельнице из расчета три четверти чашки теста на одну вафлю. Время... Читать рецепт

Рататуй с тыквой

Рататуй с тыквой

Лук и чеснок мелко нарежьте, смешайте с орегано, добавьте лавровый лист и пассеруйте в большой кастрюле на оливковом масле 10 минут. Нарезанные кубиками помидоры и тыкву смешайте с луком и приправами и оставьте на медленном огне под крышкой на 20 минут, изредка помешивая. К помидорам и тыкве добавьте нарезанные кубиками... Читать рецепт

Индейка с ароматным рисом

Индейка с ароматным рисом

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте порезанный зеленый лук в течение 1 минуты. Положите подготовленное филе индейки. Посолите, поперчите. Обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут. Выложите на отдельное блюдо. Сварите рис, слейте его и выложите его на сковородку, где жарилась индейка. Перемешайте и обжаривайте рис на... Читать рецепт

Тыквенно-рисовый пудинг

Тыквенно-рисовый пудинг

Промытый рис варить 20 минут (2 стакана воды на 1 стакан риса). Слыть воду из кастрюли, а затем добавить в готовый рис молоко, яблочное пюре и тщательно размешать. Смесь варить на медленном огне до загустения. Добавить тыквенное пюре, сахар и специи и тщательно перемешать. Смесь варить на медленном огне до желеобразного... Читать рецепт

Стейк говяжий с розмарином и пюре из белой фасоли

Стейк говяжий с розмарином и пюре из белой фасоли

Четыре сырых говяжьих стейка посыпать солью (3/4 чайной ложки) и перцем (1/4 чайной ложки). В большой тяжелой сковороде раскалить 1 столовую ложку масла и жарить стейки 5-9 минут на среднем огне, перевернув один раз. Пока готовится мясо, размельчить чеснок в кухонном комбайне. Добавить 1/3 чайной ложки соли, фасоль, 1 столовую ложку... Читать рецепт

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте дольками и отварите в подсоленной воде. Готовую тыкву превратите в пюре с помощью блендера, затем добавьте 2 желтка и хорошенько перемешайте. Взбейте 2 белка до состояния пены и добавьте в тыкву, снова тщательно перемешав. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте... Читать рецепт