Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Английская

Лимонный пудинг

Лимонный пудинг

В двухлитровой кастрюле с толстым дном смешайте сахар, крахмал, соль, тертую цедру лимона. Влейте в смесь молоко и сливки и тщательно размешайте до однородной массы. Поставьте смесь на средний огонь и, постоянно взбивая, доведите до кипения. Немного убавьте огонь и, продолжая взбивать, варите еще 2 минуты. Снимите кастрюлю с... Читать рецепт

Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

Разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте куски бекона до хрустящего состояния и переложите на тарелку. В сковороду положите слой нарезанного тонкими кружками картофеля, затем слой тонко нарезанного лука, слой нарезанной тонкими кружками моркови и слой бекона. Посыпьте свежемолотым черным перцем. Повторите слои... Читать рецепт

Классический шотбред

Классический шотбред

Миксером взбейте сливочное масло и сахар до состояния крема. Просейте пшеничную и рисовую муку и добавьте щепотку соли и добавьте в масляную смесь, перемешивая деревянной ложкой. Переложите на посыпанную мукой поверхность и хорошо вымесите. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Смажьте маслом 2 противня.... Читать рецепт

Фланлеты из помидора и кабачка

Фланлеты из помидора и кабачка

Смешайте муку и масло, добавьте воду, размешайте тесто до однородной массы. Раскатайте и выложите в 6 керамических формочек. Выложите тонко порезанные помидоры и кабачки. Влейте сливки, добавьте яйца, петрушку, приправу и вылейте получившуюся массу в овощи. Присыпьте сверху тертым сыром. Поместите пирог в духовку и готовьте... Читать рецепт

Салат из тунца с кукурузой

Салат из тунца с кукурузой

Огурцы и лук мелко нарежьте кубиками, размером с зернышко кукурузы. Из консервов слейте жидкость и смешайте все ингридиенты. Заправьте майонезом и сразу подавайте к столу. Время приготовления — 15 мин. Калорийность салата из тунца с кукурузой составляет 156 ккал. Для рецепта Салат из тунца с кукурузой необходимо Тунец... Читать рецепт

Имбирный пряник

Имбирный пряник

Просеять муку и специи в глубокую миску. Масло порезать мелкими кубиками, смешать с цедрой и энергично перетереть с мукой до состояния влажного песка или хлебной крошки. Сахар слегка взбить с яйцами, добавить жидкий мед. Влить этот коктейль к мучной смеси и замесить тесто. В результате должен получиться коричневатый... Читать рецепт

Горячий бутерброд с сыром бри и виноградом

Горячий бутерброд с сыром бри и виноградом

Смажьте хлеб маслом. Положите сыр на смазанную маслом сторону одного куска хлеба и разместите на нем виноградины, разрезанные пополам. Накройте сверху вторым куском хлеба. Бутерброды положите под гриль и держите там до готовности. Время приготовления — 10 мин. Калорийность бутерброда с сыром бри и виноградом составляет... Читать рецепт

Финиковый пирог

Финиковый пирог

Финики положите в кастрюлю, добавьте соду, 200 мл кипящей воды и оставьте на пару минут. Вылейте воду и измельчите финики до состояния густой пасты в блендере. Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, муку, корицу, какао и перемешайте. Добавьте йогрут, разрыхлитель и измельченные финики. Получившее тесто влейте в смазанную... Читать рецепт

Брауни от Нины Гомиашвили

Брауни от Нины Гомиашвили

Грецкие орехи разделите на 4 части. В миску разбейте 5 яиц, добавьте пакетик ванильного сахара и 300 грамм тростникового сахара. Взбейте миксером на средней скорости в пену и перелейте в большую миску. Горький шоколад растопите в кастрюле на небольшом огне, добавьте 350 грамм сливочного масла и хорошо размешайте. Добавьте к... Читать рецепт

Курица по-флорентийски

Курица по-флорентийски

Расплавьте масло (25 г) в большой кастрюле и тушите лук и чеснок пока они не станут мягкими, но не поменяют цвет, добавьте шпинат и тушите до готовности шпината. Позвольте соку стечь, грубо нарубите шпинат и разместите в жаропрочном блюде для запекания. Нагрейте чугунную гриль-сковороду. Смажьте кусочки куриного филе... Читать рецепт

Хлебный пудинг

Хлебный пудинг

Хлеб нарежьте ломтиками. Лучше, если хлеб будет разных видов. Разной плотности, разного вкуса. Так пудинг будет интереснее. Хлеб намажьте сливочным маслом. Смажьте маслом форму для запекания и выложите туда хлеб слоями. Каждый слой — другой вид хлеба, пересыпая слои промытым и немного отлежавшимся в кипятке изюмом без... Читать рецепт

    Страница 2 из 41234