Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Корейская

Суп из тушеного мяса

Суп из тушеного мяса

Мясо нарежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите, обваляйте в крахмале и обжарьте во фритюре. Готовое мясо выложите в кастрюлю, добавьте квашеную капусту, сахарный песок, лук, уксус, перемешайте и тушите под крышкой около часа. Долейте бульон и доведите до кипения. При подаче посыпьте толченым чесноком или... Читать рецепт

Кукси

Кукси

Нарежьте мясо тонкой соломкой и слегка обжарьте в течении пары минут на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла. Добавьте нашинкованную капусту. Посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут на легком огне. Переложите в отдельную емкость и дайте остыть. Тем временем отварите пшеничную лапшу в подсоленной... Читать рецепт

Острая свекла по-корейски

Острая свекла по-корейски

Сырую свеклу очистить, натереть на мелкой терке, посолить, добавить уксус и дать настояться в течении 5 минут. Лук и чеснок тонко нарезать. Кориандр и перец чили тонко растолочь в ступке. Все добавить к свекле и перемешать. Раскаленное на сковороде растительное масло смешать с оливковым и залить свеклу. Еще раз хорошенько... Читать рецепт