Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Кексы и маффины

Оливковый кекс с засахаренным имбирем

Оливковый кекс с засахаренным имбирем

Смешайте муку с какао-пудрой. В большой миске смешайте сливки, оливковое масло, кондитерский сахар, яйца и молоко. Потом добавьте смесь из муки с какао и разрыхлитель. Добавьте в получившееся тесто имбирь. Смажьте оливковым маслом форму для выпечки диаметром 25 сантиметров. Немного присыпьте сахарным песком. Поместите тесто... Читать рецепт

Ванильный кекс

Ванильный кекс

Возьмите два яйца и отделите белки от желтков. Размягченное масло разотрите с половиной стакана сахара и ванильным сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавьте желтки, целые яйца, муку с разрыхлителем. Яичные белки взбейте в пену и, продолжая взбивать, добавьте оставшийся сахар и лимонный сок, затем смешайте с мучной... Читать рецепт

Черничные кексы

Черничные кексы

Смешайте муку, 150 грамм сахара, щепотку соли и разрыхлитель. В другой миске смешайте 80 мл растительного масла, 1 яйцо и 80 мл молока. Добавьте это к смеси муки и хорошенько перемешайте, а затем добавьте чернику. Фому на 8 маффинов выложите бумажными формочками и заполните тестом. Сверху посыпьте смесью из 100 грамм сахара, 40 грамм... Читать рецепт

Простые белые кексы

Простые белые кексы

В средней миске смешайте вместе сахар и сливочное масло. Вбейте яйца, по одному, а затем добавьте ваниль. Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте в смесь из масла и хорошенько перемешайте. В конце добавьте молоко и смешайте, пока тесто не станет однородным. Форму на 12 кексов выложите бумажными формочками. Столовой ложкой... Читать рецепт

Маффины с черникой

Маффины с черникой

Муку просейте в большую плошку, добавьте разрыхлитель, соль и корицу. Перемешайте и всыпьте сахар. Добавьте сливочное масло и разотрите, пока смесь не будет напоминать крошки. Яйцо взбейте с молоком и влейте в мучную смесь, снова взбейте и добавьте чернику. 18 бумажных формочек для маффинов заполните на две трети. Запекайте в... Читать рецепт

Мраморный кекс с шоколадом

Мраморный кекс с шоколадом

Взбить масло миксером до кремообразного состояния, добавить сахар, пакетик ванильного сахара, соль и взбить миксером до густого состояния. По очереди добавить яйца и перемешать до однородного состояния. Соединить муку и разрыхлитель, добавить к тесту и хорошо перемешать. Достать из холодильника шоколад и измельчить его в... Читать рецепт

Банановые маффины

Банановые маффины

Смешайте масло и сахар, добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Бананы разомните вилкой и добавьте в тесто. Тесто вылейте в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Время приготовления — 40 мин. Калорийность банановых маффинов составляет 310 ккал. Для рецепта Банановые маффины... Читать рецепт

Лимонные маффины

Лимонные маффины

Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте сливочное масло, лимонную цедру, сок одного лимона и хорошенько перемешайте. Добавьте стакан муки, разрыхлитель и снова перемешайте. Влейте молоко, размешайте и всыпьте оставшуюся муку. Снова тщательно перемешайте. Тесто выложите в форму и поставьте в разогретую до 200 градусов... Читать рецепт

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Апельсин положите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Затем вылейте воду, залейте холодной водой и снова вскипятите. Апельсин крупно нарежьте и поместите в блендер вместе с другими продуктами, а затем измельчите. Полученную смесь вылейте в смазанную маслом небольшую прямоугольную форму и выпекайте 40 минут при 180... Читать рецепт

Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы

Аккуратно снять цедру с апельсина — только оранжевую часть. Выжать сок из апельсина. Растереть масло с сахаром, добавить ванильный экстракт. В масляную массу добавить яйца и хорошо взбить. Добавить сок и цедру апельсина и все хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто — но должно получиться не очень... Читать рецепт

Кексы с арахисом

Кексы с арахисом

Муку просейте и смешайте с содой и сахарной пудрой. Добавьте сметану, яйца и замесите тесто. Орехи измельчите, добавьте в тесто и хорошенько перемешайте. Формы для выпечки залейте тестом и сверху присыпьте орехами. Выпекайте в духовке при температуре 150 градусов 30-35 минут. Время приготовления — 1 час. Калорийность кексов... Читать рецепт