Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Кексы и маффины

Цитрусовые маффины

Цитрусовые маффины

Разогрейте духовку до 200 градусов. Миндаль слегка обжарьте и растолките в ступке. Смешайте с мукой, содой, сахаром и цедрой лимонов и апельсина. Из мякоти цитрусовых выжмите сок и взбейте его венчиком с молоком, яйцами и растопленным сливочным маслом, после чего влейте в миску к муке и перемешайте вилкой до получения... Читать рецепт

Маффины с черникой

Маффины с черникой

Смажьте маслом 12 формочек для маффинов. Просейте муку и разрыхлитель в большую миску. Перемешайте с сахаром. Вмешайте размягченное масло, слегка взбитые яйца и молоко. Все хорошо перемешайте. Добавьте чернику и аккуратно перемешайте. Ложкой выложите тесто в формочки и пеките в духовке при 210 градусах 20 минут до золотистого... Читать рецепт

Кокосово-миндальные маффины

Кокосово-миндальные маффины

Смешайте муку, кокос, сахар, слегка измельченный миндаль, разрыхлитель, цедру, соду и соль. В другой миске смешайте кокосовое молоко, яйца, размягченное сливочное масло и ваниль. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов и разложите в них тесто. Выпекайте в духовке при 200 градусах до... Читать рецепт

Быстрый кекс

Быстрый кекс

Смешайте 4 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки молока, 4 столовые ложки муки, немного соды, 2 столовые ложки какао и 3 столовые ложки растительного масла в указанной последовательности. Смажьте форму маслом и налейте в нее полученную смесь. Отправьте форму в микроволновку на 4 минуты при максимальной... Читать рецепт

Кекс с черной смородиной

Кекс с черной смородиной

Взбейте 100 грамм маргарина с 1 стаканом сахара,до образования пышного крема. Продолжая взбивать, введите 4 желтка, цедру одного лимона, 1/2 стакана молока и 100 грамм муки. Затем добавьте 4 взбитых белка и 150 грамм муки. Все хорошо размешайте до получения однородной массы. Выложите 3/4 теста в смазанную маргарином и посыпанную... Читать рецепт

Морковные кексы с имбирем и корицей

Морковные кексы с имбирем и корицей

Натрите 4 средних моркови на крупную терку. Смешайте муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех. Взбейте миксером на высокой скорости яйца, масло и коричневый сахар. Добавьте в кремообразную массу тертую морковь и ваниль, продолжайте взбивать дальше до получения однородной консистенции. ... Читать рецепт

Маффины

Маффины

Возьмите яйца с сахаром и взбейте до образования белой массы. Добавьте сметану, растопленное масло и гашенную уксусом соду. Добавляя муку, хорошо взбивайте. Смажьте растительным маслом небольшие формочки. Разлейте по ним тесто, не заполняя формы целиком. Добавьте по немного изюма и посыпьте нарезанными орехами. В... Читать рецепт

Шоколадный кекс с ликером

Шоколадный кекс с ликером

Взбейте белки с чашкой сахара. Растопите масло и шоколад, смешайте их с водой, какао и остатками сахара. Получившуюся смесь остудите и взбейте с мукой, желтками, разрыхлителем и ликером. Выпекайте в форме смазанной маслом в течении одного часа. Время приготовления — 1 час.30 мин. Калорийность шоколадного кекса с ликером... Читать рецепт

Шоколадно-апельсиновый кекс

Шоколадно-апельсиновый кекс

Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и соль. С апельсинов снимаем цедру (стараясь чтобы не попала белая мякоть) и выдавливаем сок (должно получиться 125 мл). Смешиваем сок, молоко, яйцо и половину цедры. Добавляем в муку и хорошенько перемешиваем. Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем в тесто и снова как... Читать рецепт

Incoming search terms:шоколадно-апельсиновый кекс рецепт

Кексы из мороженого

Кексы из мороженого

В размягченное мороженое (подойдет практически любое — главное чтобы качественное) добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы. Подготовленное тесто заливаем в формы для выпечки и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 10-15 минут. Как только кексики зарумянятся, можно проверять готовность... Читать рецепт

Виноградный кекс

Виноградный кекс

Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное и оливковое масло, молоко, ванильный сахар и хорошенько перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, цедру, соль и снова как следует перемешать, а затем добавить половину винограда. Форму застелить бумагой для выпечки и вылить подготовленное тесто. Отправить в разогретую до 180... Читать рецепт