Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Рецепты

Грибной соус

Грибной соус

Масло разогреваем в сотейнике, добавляем муку и немного обжариваем. Помешивая добавляем горячую воду, солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко-мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку грибы и тушим в течении 10 минут. Заливаем сливками, добавляем лимонный сок (по вкусу и по желанию) и давленный чеснок. Тушим еще 20... Читать рецепт

Б ЛКОВИЙ БЕЗКВ Т

Б ЛКОВИЙ БЕЗКВ Т

Приготування:1. Збити 5 яєчних білків у густу піну. До збитих білків додати 110 г. цукру і знову збити. Перелік продуктів: розрахунок для прямокутної форми довжина 23 см., ширина 13 см., висота 6 см.— яєчні білки: 5;— цукор: 110 г.;— олія соняшникова: 11 г.;— борошно: 40 г.;— крохмаль кукурудзяний: 30 г.; 2. До збитих білків додати 11 г.... Читать рецепт

ТУШЕНА СВИНИНА З ГРИБАМИ

ТУШЕНА СВИНИНА З ГРИБАМИ

Приготування: 1. Намочити 20 г. сушених грибів в 300 мл. води. 2. Копчене сало порізати та стопити.  Перелік продуктів:  витрати продуктів на 4 порції:— сало копчене: 20 г.;— свинина: 500 г.;— гриби сушені: 20 г.;— цибуля: 140 г.;— смалець: 16 г.;— томат-пюре: 30 г;— вершки 18%: 100 г.;— вивар з грибів: 50 г.;— вода: 300 г.;—... Читать рецепт

Яичный хлеб

Яичный хлеб

Яйца разбиваем в стакан с меркой, добавляем воды до 400 мл и слегка взбиваем. Переливаем в хлебопечку и добавляем остальные компоненты. Ставим в основной режим с весом один килограмм. Время приготовления — 1 час.30 мин. Калорийность яичного хлеба составляет 253 ккал. Для рецепта Яичный хлеб необходимо Мука пшеничная 400... Читать рецепт

Мясная запеканка в лаваше

Мясная запеканка в лаваше

Мясной фарш обжариваем с луком (вместо мяса можно использовать мелко нарезанное готовое куриное филе, колбаску или даже ветчину). Выкладываем на тонкий лист лаваша. Сверху выкладываем нарезанный тонкими кольцами помидор. Посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Поливаем майонезом и сворачиваем в... Читать рецепт

Слоеные ушки

Слоеные ушки

Слоеное бездрожжевое тесто слегка раскатываем скалкой. Посыпаем сахаром и корицей по вкусу. Сворачиваем с двух сторон к центру листа, а затем нарезаем поперек. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и запекаем в духовке при 150 градусах до золотистости. Время приготовления — 30 мин. Калорийность слоеных... Читать рецепт

Польза лимонной воды

Польза лимонной воды

ЗДОРОВЬЕ ПРОДУКТЫНаверное, каждый из нас с самого детства знает, насколько полезны лимоны. Но когда заходит речь о том, как можно использовать этот продукт для здоровья, все обычно вспоминают только о влиянии на организм лимонного сока. Оказывается, мы зря недооцениваем лимонную кожуру и мякоть, поскольку в них содержится... Читать рецепт

Баклажаны с мясом в кляре

Баклажаны с мясом в кляре

Предлагаем рецепт оригинальной и очень удобной закуски из баклажанов. Порционные овощные мини-сэндвичи со стола исчезают со скоростью молнии! В таком виде, поверьте, баклажаны понравятся исключительно всем. Рецепт легко подстроить под ваши вкусы и наличие ингредиентов в холодильнике. Свино-говяжий фарш легко заменяется на... Читать рецепт

Сливовое варенье с орехами

Сливовое варенье с орехами

Хотите необычно и вкусно закрыть сливы на зиму? Милости просим на «Со Вкусом». Представляем рецепт умопомрачительного варенья из слив с орехами. Ваши гости не только пальчики оближут, а и пустую банку. К оладьям, блинам, тостам, да и просто к чаю… Вкуснятина неописуемая! Варенье будет красивее, если использовать сливы темных... Читать рецепт

Суп из огурцов

Суп из огурцов

Холодный овощной суп — идеальное блюдо для жаркого дня. Он утоляет жажду, насыщает, да и время экономит. Больше не нужно стоять у плиты и изнывать от жары. Выберите несколько ингредиентов, взбейте их в блендере и разлейте по тарелкам. Но сегодня к подобным простым рецептам возвращаются не только в летние, но и в другие дни.... Читать рецепт

Домашний рулет с фруктами

Домашний рулет с фруктами

Если вы никогда не готовили рулеты, сперва может показаться, что это нечто сложное, требующее кулинарного опыта. В действительности же, готовится блюдо достаточно просто и быстро, а в результате получается едва ли не ресторанное блюдо. Взять хотя бы вот этот фруктовый рулет: красивый, простой и, что важно,... Читать рецепт