Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Рецепты

Вторые блюда Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане.

Вторые блюда Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане.

Ингредиенты: 1 кг курицы или ее частей;4 луковицы;10 зубчиков чеснока;200 мл молока;10 ст. л. сметаны;1 ст. л. муки;1 ч. л. хмели-сунели;1 ч. л. сахара;соль — по вкусу;зелень — по вкусу;растительное масло для жарки. Приготовление:1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Лук высыпать... Читать рецепт

Спагетти с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть. А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина — быстрые, сытные и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли? А пока поделимся с вами рецептом спагетти с фрикадельками. Спагетти с... Читать рецепт

Супер-грудинка

Супер-грудинка

Замечательная грудинка получается! С ингредиентами можно поиграться :), да и приготовление тоже — не догма. Можно мясо мариновать с майонезом, аджикой, добавлять пиво, а можно и без маринования запекать: просто кусочек со всех сторон щедро посыпать пряностями по вкусу и солью, по желанию обложить черносливом, завернуть в... Читать рецепт

Тушёная капуста с курицей

Тушёная капуста с курицей

Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаем приготовить это знаменитое блюдо с некоторыми дополнениями. К капусте мы добавим курицу, которая сделает блюдо сытнее. Получится очень вкусная тушеная капуста с курицей. Тушёная капуста с курицейТушёная капуста с курицейИнгредиенты: 600 г капусты;200 г куриной грудки;1... Читать рецепт

ЗАКУСКА «ЛЕНИВАЯ ШУБА».

ЗАКУСКА «ЛЕНИВАЯ ШУБА».

ЗАКУСКА «ЛЕНИВАЯ ШУБА». НЕОБХОДИМО:100 гр филе сельди 5 шт отварных яиц 1 шт отварная свекла 1 луковица 3-4 ст.л.майонеза ДЛЯ МАРИНАДА: 100 мл воды 1 ст.л.сахара с горкой 2 ст.л. 6% яблочного уксуса зелень для украшения 1.Лук мелко режем и заливаем 2ст. л уксуса, 100 мл. воды и добавляем 1 ст.л. сахара и оставляем мариноваться на 15-20... Читать рецепт

Песочный пирог с овсянкой и ягодами

Песочный пирог с овсянкой и ягодами

Ингредиентына 6 порций ▾Сливочное масло120 грМука пшеничная250 грОвсяные хлопья100 грСахар230 грКуриные яйца1 штСоль1 щепоткаЧерная смородина можно заменять350 грКрахмал картофельный2 ст.л. 1 Час 10 Минут0:10 на подготовку1:00 на приготовлениеportion6 порцийcategoriesСладкие пироги и кексы, Песочные пирогиИнструкцияПесочный пирог с... Читать рецепт

Отбивные из вешенок в соевом кляре

Отбивные из вешенок в соевом кляре

Ингредиенты для «Отбивные из вешенок в соевом кляре»:Вешенки — 250 гЯйцо куриное — 1 штМолоко — 3 ст. л.Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.Соль — 1 щепот.Перец черный — 1 щепот.Мука пшеничная — 3 ст. л.Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л. Рецепт «Отбивные из вешенок в соевом кляре»:Отбивные из вешенок в соевом кляре... Читать рецепт

Овощной киш

Овощной киш

Ингредиенты   на 8 порций ▾ Мука пшеничная250 грКуриные яйца 1-тесто, 4-начинка5 штСоль1 щепоткаСливочное масло125 грВода холодная2 ст.л.Сливки200 млМоцарелла100 грСыр твердый Гауда100 грБрокколи1 горстьПерец болгарский зеленый, красный, желтый3 штШампиньоны1 горстьКукуруза консервированная1 горстьСоль2... Читать рецепт

Сырный пирог с цветной капустой

Сырный пирог с цветной капустой

Ингредиенты   на 6 порций ▾Цветная капуста500 грТворог250 грСметана 20%300 грКуриные яйца3 штСыр плавленный3 штРазрыхлитель для теста10 грПанировочные сухари75 грКукуруза консервированная200 грСоль1 щепоткаtimer1 Час ровно0:10 на подготовку0:50 на приготовлениеportion6 порцийcategoriesЗаливные пироги, Овощные пироги, Пироги с капустой,... Читать рецепт

Суп с чечевицей

Суп с чечевицей

Ингредиенты   на 4 порции ▾ Чечевица красная200 грЛук репчатый250 грРастительное масло3 ст.л.Корень имбиря2 смКуркума1 ч.л.Перец чили молотый1 ч.л.Бульон куриный1500 млПомидор450 грЗеленый лук для украшения3 стебляСоль по вкусу2 ч.л.timer35 Минут0:05 на подготовку0:30 на приготовлениеportion4 порцииcategoriesСуп харчо, Вегетарианские блюда,... Читать рецепт

Эльзасский яблочный пирог

Эльзасский яблочный пирог

В чашку блендера закладываем просеянную муку, половину сахара, одно яйцо, цедру и размягченное сливочное масло. Взбиваем до получения крутого теста. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, руками распределяем по дну и формируем высокие бортики. Яблоки чистим, режем дольками и по кругу выкладываем на тесто. Сверху... Читать рецепт