Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Печенье

Печенье с имбирем и сухофруктами

Печенье с имбирем и сухофруктами

Просейте муку в миску и добавьте нарезанное кубиками масло. Вымесите руками до вида мелких сухарей, добавьте сахар, сухофрукты и имбирь. Хорошенько перемешайте. Взбейте яйца с молоком в отдельной миске и добавьте в тесто. Перемешайте. Смажьте маслом 2 противня. Выложите тесто ложкой на противни по 3 столовые ложки на каждое... Читать рецепт

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, добавьте какао и хорошенько перемешайте. Добавьте яйцо, соль, муку, соду, уксус и замесите тесто. С помощью чайной ложки выложите тесто на противень. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут. Время приготовления — 50 мин. Калорийность шоколадного печенья... Читать рецепт

Сливочное печенье

Сливочное печенье

Муку и соль просейте в плошку, добавьте дробленый рис и сахар. Несоленое сливочное масло натрите на терке и добавьте в муку, а затем смешайте до получения однородной массы. Поместите смесь в квадратную форму для выпечки и поставьте в холодильник на час. Запекайте в разогретой до 140 градусов духовке 40 минут, пока печенье не... Читать рецепт

Итальянское печенье с фундуком без муки

Итальянское печенье с фундуком без муки

В комбайне измельчите орехи с сахаром до состояния муки. Переложите в большую миску. В другой миске миксером взбейте белки с солью в крепкую пену. Аккуратно введите в ореховую массу. Затем добавьте ваниль. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Выложите печенье на противни небольшими кучками на расстоянии 5 сантиметров... Читать рецепт

Творожное печенье

Творожное печенье

Маргарин (или масло) растопите и смешайте с сахаром. Добавьте творог, яйцо и перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель. Затем добавьте цедру, орехи, изюм и снова перемешайте. Противень застелите бумагой для выпечки и чайной ложкой выложите тесто. Выпекайте в духовке при температуре 200–250 градусов 10–15 минут. Время... Читать рецепт

Шоколадное печенье с вишней и фисташками

Шоколадное печенье с вишней и фисташками

Смешайте муку, сахар, какао, соду и ванилин. Миксером взбейте яйца и масло и добавьте к муке. К полученной смеси добавьте фисташки и вишню. Столовой ложкой выложите смесь на фольгу. Запекайте в разогретой до 160 градусов духовке 10 минут. Время приготовления — Средне Калорийность шоколадного печенья с вишней и фисташками... Читать рецепт

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой

Смешайте мягкое сливочное масло, сахарный песок, яйца, соль и ванильный экстракт. Добавьте муку с содой и замесите тесто. Добавьте шоколадные чипсы или кусочки шоколада и перемешайте. Из теста слепите шарики, выложите на выстеленный пекарской бумагой противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 8-10... Читать рецепт

Печенье Савоярди

Печенье Савоярди

Взбейте желтки с 80 граммами сахара. По чайной ложке постепенно добавьте в пену муку, около 70–80 грамм. В отдельной миске взбейте белки в крутую пену. По столовой ложке добавляйте белки в желтковую смесь. Тщательно перемешайте. Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте противень сливочным маслом и слегка посыпьте мукой. При... Читать рецепт

Ванильное бисквитное печенье

Ванильное бисквитное печенье

В блендере смешайте сливочное масло, сахар и ваниль до однородного состояния. Добавьте муку, яйцо, желток и перемешайте снова. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто между 2 листами пергамента до толщины 5 мм. С помощью формочек вырежьте фигурки из теста и переложите на... Читать рецепт

Сливочное печенье с кешью

Сливочное печенье с кешью

Взбейте размягченное масло и сыр до состояния крема. Добавьте ваниль и постепенно всыпьте сахар. Просейте муку и соль и вмешайте в масляную смесь. Добавьте измельченные орехи и хорошо перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки. Берите по столовой ложке смеси и скатывайте в шарики. Выложите на противень и слегка... Читать рецепт

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Размягченный маргарин взбейте с сахаром, добавьте яйцо и хорошенько перемешайте. В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Аккуратно добавьте их к маргарину с сахаром и яйцами. Почти сразу же добавьте геркулес и мелко нарезанный шоколад и как следует перемешайте. Противень застелите... Читать рецепт