Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Пироги

Творожный пирог

Творожный пирог

Взбить белки в пену. В отдельной миске смешать творог, желтки, соль и сахар, добавить ванилин. Все смешать миксером. Добавить мелко измельченный миндаль, цедру, изюм или любые цукаты и снова тщательно перемешать. Постепенно добавить в миску просеянную муку с разрыхлителем. Взбитые белки аккуратно соединить с творожной... Читать рецепт

Морковный пирог с глазурью

Морковный пирог с глазурью

Сахар, масло и яйца смешайте и слегка взбейте. Добавьте тертую морковь, изюм, лимонную цедру, муку, специи и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты. Тесто должно быть мягким и почти жидким. Форму для выпекания смажьте растительном маслом и переложите пергаментом. Перелейте тесто и запекайте в разогретой до 180 градусов... Читать рецепт

Пирог с шоколадной крошкой

Пирог с шоколадной крошкой

Белки отделите от желтков. Белки должны быть холодными, желтки — комнатной температуры. Белки и желтки отдельно взбейте с сахаром и соедините. Помешивая, добавьте просеянную муку, ваниль, разхрыхлитель, орехи и шоколад. Орехи порубите на кусочки, шоколад размельчите в блендере до маленьких кусочков. Смешайте В смазанную... Читать рецепт

Домашний пирог

Домашний пирог

Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, муку, какао и щепотку соли. Вмешайте ванильную эссенцию и грецкие орехи. Полученную смесь выложите в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180 градусах 20–25 минут. Время приготовления — Средне Калорийность домашнего пирога составляет 435 ккал. Для рецепта... Читать рецепт

Быстрый капустный пирог

Быстрый капустный пирог

Растопите 150 грамм сливочного масла, добавьте стакан сметаны или кефира, столовую ложку сахара, яйцо, соль, половину чайной ложки погашенной соды и стакан муки. Перемешайте. Половину теста выложите на сковороду. Сверху положите нашинкованную капусту, на нее два мелко нарубленных вареных яйца и небольшие кусочки масла.... Читать рецепт

Сметанный пирог с какао

Сметанный пирог с какао

Взбейте в глубокой миске яйца. Постепенно вмешайте в яичную пену сахар и еще немного взбейте. В отдельную посуду вылейте стакан сметаны, затем постепенно вмешайте туда муку. Добавьте туда же размягченный маргарин и как следует перемешайте. Взбивайте до образования однородной массы. Затем добавьте в получившуюся смесь... Читать рецепт

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Разогреть духовку до 180 градусов. Разломать весь шоколад на кусочки и расплавить на водяной бане. Взбить 4 яйца, добавив к ним оба вида сахара и мед. Взбивать минуты 3. Масло положить в емкость и плавить на водяной бане. Когда масло станет жидким, смешать с расплавленным шоколадом до получения однородной массы. Получившуюся... Читать рецепт

Пирог из моркови и йогурта

Пирог из моркови и йогурта

Смешайте размягченное масло и сахар, добавьте яйца по одному и хорошо перемешайте. Взбейте йогурт. Просейте муку и натрите морковь. Смешайте все и добавьте изюм и семечки. Смажьте маслом две формы для кексов. Разделите тесто по формам и пеките в духовке при 180 градусах 40-50 минут или пока вставляемая деревянная шпажка не... Читать рецепт

Пирог с жареными томатами, базиликом и сыром

Пирог с жареными томатами, базиликом и сыром

Порежьте помидоры пополам и выложите на смазанный маслом противень. Сверху сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 50 минут. Охладите. Раскатайте тесто и переложите в круглую неглубокую форму. Проткните тесто в нескольких местах и выпекайте 10 минут в духовке при 200 градусах. Охладите. Для начинки смешайте сыры,... Читать рецепт

Овсяный пирог с вишней

Овсяный пирог с вишней

Яйца взбейте с сахаром, добавьте овсяную крупу и муку. Форму для запекания смажьте маслом и залейте тесто. Сверху посыпьте вишнями. Выпекайте при температуре 180 градусов около 50 минут до золотистой корочки. Время приготовления — 1 час.10 мин. Калорийность овсяного пирога с вишней составляет 184 ккал. Для рецепта Овсяный... Читать рецепт

Финиковый пирог

Финиковый пирог

Финики положите в кастрюлю, добавьте соду, 200 мл кипящей воды и оставьте на пару минут. Вылейте воду и измельчите финики до состояния густой пасты в блендере. Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, муку, корицу, какао и перемешайте. Добавьте йогрут, разрыхлитель и измельченные финики. Получившее тесто влейте в смазанную... Читать рецепт