Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Пироги

Капустный пирог

Капустный пирог

Капусту промойте и просушите, а затем мелко нашинкуйте. На небольшом количестве растительного масла обжарьте капусту до полуготовности, предварительно посолив и поперчив ее, а также добавив специи по вкусу. Пока капуста жарится, сварите вкрутую два яйца, дайте им остыть, почистите и мелко покрошите. Смешайте капусту с... Читать рецепт

Пирог «Прага» с морковью

Пирог «Прага» с морковью

Морковь натрите на мелкой терке, смешайте с яйцом, мукой, сахаром, содой, 2 столовыми ложками какао и подсолнечным маслом. Размешайте до однородной массы. Переложите в форму для выпекания, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой, чтобы не прилипало. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180... Читать рецепт

Морковный пирог

Морковный пирог

На мелкой терке натрите 2 стакана моркови. Яйца взбейте с сахаром. В глубокой миске смешайте натертую морковь, взбитые яйца, муку, соду и ванилин. Хорошенько перемешайте и вылейте в глубокую форму для выпечки смазанную растительным маслом. Запекайте в духовке 45 минут до готовности. Время приготовления — 1... Читать рецепт

Яблочный пирог «Цветаевский»

Яблочный пирог «Цветаевский»

Из муки, половины стакана сметаны, растопленного сливочного масла и гашеной соды замесите тесто. Слегка взбейте стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на тонкие пластиночки. Уложите яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Залейте сметанным кремом и... Читать рецепт

Черри-томато киш

Черри-томато киш

Помидоры уложите на противень, отправьте в духовку и запеките 10 минут при 180 градусах. Затем дайте остыть, очистите от кожицы, полейте маслом, уксусом, приправьте солью и перцем. Муку со сливочным маслом перетрите в крошку, добавьте желток, соль, воду и замесите эластичное тесто. Выложите в круглую форму и распределите тесто... Читать рецепт

Простой сметанный пирог

Простой сметанный пирог

Венчиком взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану, муку, ваниль и замесите тесто. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, положите в нее тесто и запекайте при 250 градусах до готовности. Время приготовления — 45 мин. Калорийность простого сметанного пирога составляет 281 ккал. Для рецепта Простой сметанный пирог... Читать рецепт

Яблочный манный пирог без яиц

Яблочный манный пирог без яиц

В миске перемешайте муку, сахар и манку. Форму для выпечки хорошо смажьте маргарином, всыпьте треть часть смеси и разровняйте. Сверху натрите на терке 2 яблока, засыпьте еще треть массы, натрите 2 яблока и засыпьте остатками смеси. Сверху натрите на терке замороженный маргарин. Выпекайте в духовке до появления золотистого... Читать рецепт

Ананасовый пирог

Ананасовый пирог

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога в форме кольца. Выложите 20 грамм размягченного масла в форму, равномерно распределите и посыпьте коричневым сахаром. Обсушите кольца ананаса и сохраните 4 столовые ложки сока из банки. Разрежьте кольца пополам и выложите на масло. Взбейте оставшееся масло с... Читать рецепт

Пирог Тутти-Фрутти

Пирог Тутти-Фрутти

В сотейнике на маленьком огне растопите сливочное масло. В миске взбейте яйцо с сахаром до светлой массы. Просейте сверху муку с разрыхлителем и перемешайте. Добавьте масло и молоко и снова перемешайте. Яблоко очистите от кожуры и семечек и нарежьте кусочками. Сливы нарежьте дольками. Сложите фрукты в миску с тестом и... Читать рецепт

Банановый пирог в сливочной глазури и кокосовой стружке

Банановый пирог в сливочной глазури и кокосовой стружке

Миксером взбейте 125г размягченного сливочного масла и сахар до состояния крема. Добавьте слегка взбитые яйца и снова взбейте. Разомните бананы и добавьте в тесто вместе с ванилью. Переложите смесь в большую миску. Смешайте соду и молоко. Металлической ложкой смешайте просеянную муку и молочную смесь. Смешайте все... Читать рецепт

Штрудель с вишнево-сливовой начинкой

Штрудель с вишнево-сливовой начинкой

Муку просейте и посолите. Сливочное масло нарежьте кубиками и смешайте с мукой. Постоянно помешивая, добавьте яйцо и горячую воду. Замесите густое тесто. Переложите тесто в контейнер и оставьте в теплом месте на 30 минут. Удалите косточки из слив и вишни. Добавьте сахар и панировочные сухари. Раскатаайте тесто на полотенце,... Читать рецепт