Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Салаты

Булгур-салат

Булгур-салат

Сварите булгур, следуя инструкциям на упаковке. Помидоры надрежьте крестом и положите на пару минут в кипящую воду. Достаньте из воды и снимите кожицу. Мелко нарежьте лук, помидоры порежьте маленькими кубиками. Порубите петрушку и мяту, выжмите сок лимона. Из кастрюли с булгуром слейте воду и вмешайте оливковое масло, лук и... Читать рецепт

Шпинатный салат с апельсином и репкой

Шпинатный салат с апельсином и репкой

Выжмите сок из половины апельсина и четвертинки лайма. Перелейте его в банку с крышкой и добавьте туда хересный уксус, мед и смолотый в порошок перец чили. Банку закройте крышкой и как следует потрясите. Попробуйте получившийся соус и посолите по вкусу. Оставшиеся два апельсина очистите, разделите на дольки и удалите белые... Читать рецепт

Свекла с хреном и красным луком

Свекла с хреном и красным луком

Свеклу заверните в фольгу и выложите на противень. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час 45 минут до мягкости. Разверните и охладите. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Добавьте мелко нарезанный лук и хрен. Хорошо перемешайте. Очистите свеклу и порежьте на маленькие кубики.... Читать рецепт

Салат из морских гребешков

Салат из морских гребешков

Морские гребешки отварите в подсоленной воде в течение 4 минут, добавив в кастрюлю корень петрушки. Яйцо сварите вкрутую и мелко нарежьте. В отдельной посуде отварите картофель и морковь. Охлажденные овощи, а также огурцы очистите от кожицы и нарежьте кусочками. Сваренные морские гребешки нарежьте ломтиками. Пасту... Читать рецепт

Салат из помидоров и брынзы

Салат из помидоров и брынзы

Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Добавьте натертую брынзу, посыпьте зеленью петрушки и заправьте сметаной. Время приготовления — Средне Калорийность салата из помидоров и брынзы составляет 75 ккал. Для рецепта Салат из помидоров и брынзы необходимо Помидоры 8 штук Сметана 1/2 стакана Сыр брынза 100... Читать рецепт

Салат из помидоров с креветками

Салат из помидоров с креветками

Креветки очистите и отварите. Помидоры нарежьте кубиками. Из майонеза и 1–2 зубчиков чеснока сделайте соус. Мелко натрите сыр. На плоскую тарелку выложите слоями: креветки, соус из майонеза и чеснока, помидоры, соус, сыр. Время приготовления — 20 мин. Калорийность салата из помидоров с креветками составляет 108 ккал. Для... Читать рецепт

Зеленый салат

Зеленый салат

Листья зеленого салата тщательно промойте, порежьте и положите в салатницу. Смешайте растительное масло, лимонный сок, соль, перец и заправьте этой смесью салат. Хорошенько перемешайте содержимое салатницы и блюдо готово. Время приготовления — Средне Калорийность зеленого салата составляет 422 ккал. Для рецепта... Читать рецепт

Азиатский коулсло

Азиатский коулсло

Взбейте подсолнечное и кунжутное масло, уксус и соль до однородной массы. Добавьте натертую морковь, тонко нарезанные капусту, зеленый лук и кориандр и тщательно перемешайте. Время приготовления — 40 мин. Калорийность азиатского коулсло составляет 54 ккал. Для рецепта Азиатский коулсло необходимо Савойская капуста 1,1... Читать рецепт

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Рис отварите и охладите. Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порежьте. Крабовые палочки порежьте небольшими кусочками. Из кукурузы слейте сок, добавьте крабовые палочки, яйца, рис и хорошенько перемешайте. Добавьте мелко рубленную зелень, посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Время приготовления —... Читать рецепт

Салат из огурцов и креветок с сыром

Салат из огурцов и креветок с сыром

Натрите огурцы и крабовые палочки на крупной терке, сыр — на самой мелкой, чтобы получилась стружка. Уложите ингредиенты слоями. Сначала салат, потом огурцы, крабовые палочки, майонез, креветки и сверху посыпьте сыром. Время приготовления — Быстро Калорийность салата из огурцов и креветок с сыром составляет 87 ккал. Для... Читать рецепт

Салат из свеклы с соусом песто

Салат из свеклы с соусом песто

Свеклу промойте, выложите в форму или сотейник и полейте оливковым маслом. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 175 градусов духовке 50-60 минут до мягкости. Измельчите базилик и чеснок, кедровые орешки обжарьте на сковороде, а пармезан натрите на терке. Базилик загрузите в блендер, добавьте столовую ложку оливкового... Читать рецепт