Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Торты

Творожный торт со сливками

Творожный торт со сливками

2 яйца взбейте с 2 столовыми ложками воды. Не переставая взбивать, введите цедру лимона, 100 грамм сахара и соль. Взбивайте 3 минуты, затем введите крахмал, муку и разрыхлитель. Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпекания маслом или проложите пергаментной бумагой. Вылейте тесто и выпекайте корж примерно 25 минут.... Читать рецепт

Торт с брокколи и креветками

Торт с брокколи и креветками

Тесто разморозить при комнатной температуре. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, отбросить на дуршлаг, остудить и очистить. Брокколи разморозить, опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, затем шумовкой переложить в миску с ледяной водой еще на 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и дать воде... Читать рецепт

Торт с бананами, орехами и шоколадом

Торт с бананами, орехами и шоколадом

Для каждого коржа понадобится: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка крахмала, 1/2 стакана муки, 1 чайная ложка соды и одна из добавок (бананы, арахис измельченный, какао). Для коржей взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, муку, крахмал, гашеную уксусом (или лимонным соком) соду и одну из добавок (в тесто... Читать рецепт

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

Охлажденный маргарин порубить с мукой в труху. Можно потереть его на терке, главное действовать быстро, что бы маргарин особенно не плавился. Смесь муки и маргарина собрать горкой, сделать ямку (можно переложить в миску для удобства). В стакане смешать 1 яйцо с уксусом и солью. Долить в стакан доверху воды. Постепенно вливать... Читать рецепт

Торт «Пьяная вишня»

Торт «Пьяная вишня»

Яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить соду, 3–4 столовых ложки какао-порошка и хорошо растереть. Затем добавить сметану и муку. Массу растереть до исчезновения комков. Взять не очень большую круглую форму для выпечки, смазать растительным маслом, вылить туда приготовленную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 20–30... Читать рецепт

Торт Tenerina

Торт Tenerina

Растворить куски измельченного шоколада на паровой бане. Сливочное масло порезать кубиками и медленно вводить их в шоколадную смесь пока масса не станет однородной. Затем снять кастрюлю с огня и дать смеси немного остыть. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с половиной сахара, пока смесь не станет воздушной. Добавить... Читать рецепт

Шоколадный торт с орехами

Шоколадный торт с орехами

Кусочки шоколада растопите на водяной бане. Добавьте сливочное масло и нагревайте, пока масло не растопится. Взбейте сахар с яйцами, постепенно добавьте шоколадную смесь. Немного охладите, добавьте муку, рубленый фундук и перемешайте. Всыпьте стружку из белого шоколада. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите... Читать рецепт

Торт «Семифредо» с малиной и клубникой

Торт «Семифредо» с малиной и клубникой

Очистить и 5 минут обжаривать фундук на пустой сковороде, постоянно помешивая. Затем порубить ножом. Белки взбить в пену, добавить кофе. Продолжая взбивать, постепенно всыпать 2/3 стакана сахара. Сильно взбить, добавить орехи и очень осторожно перемешать. Накрыть противень листом пергамента, выложить взбитую смесь слоем 2см... Читать рецепт

Трехслойный торт с орехами, изюмом и маком

Трехслойный торт с орехами, изюмом и маком

Для коржей смешиваем 100 грамм сахара с 1 яйцом. Добавляем 100 грамм сметаны, 100 грамм муки, щепотку соли, соду, гашенную уксусом, и 100 грамм измельченных орехов. Все это хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму с бумагой для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно по 25–30 минут. Готовность проверяем... Читать рецепт

Торт бисквитный сухой

Торт бисквитный сухой

Яичные желтки разотрите с сахаром добела. Добавьте натертую цедру одного лимона или апельсина. Добавьте муку и перемешайте, а затем осторожно введите взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу переложите в форму и запекайте в духовке 15–20 минут. Время приготовления — Средне Калорийность бисквитного сухого... Читать рецепт

Торт «Коровка»

Торт «Коровка»

Приготовьте тесто, смешав яйца, сахар, сметану, муку и соду, погашенную уксусом. Выпекайте коржи в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Приготовьте крем, смешав сгущенное молоко и мелко нарезанные грецкие орехи. Промажьте коржи кремом. Время приготовления — 40 мин. Калорийность торта Коровка составляет... Читать рецепт

    Страница 2 из 41234