Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Запеканки

Полента с томатами и моцареллой

Полента с томатами и моцареллой

Воду доведите до кипения и посолите, затем тонкой струйкой всыпьте крупу и, периодически помешивая, варите 20-25 минут на слабом огне. Зубчик чеснока измельчите ножом и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом. Помидоры нарежьте на половинки, добавьте к чесноку и обжарьте еще 3-5 минут. В самом конце добавьте... Читать рецепт

Запеканка с персиками

Запеканка с персиками

Яйца со сливками взбиваем до однородности, добавляем ванильный и обычный сахар. Батон очищаем от корочки и нарезаем тонкими ломтиками, которые затем выкладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем нарезанные дольками персики и заливаем яичной смесью. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении примерно... Читать рецепт

Касэрол с кабачком по-американски

Касэрол с кабачком по-американски

Нарезаем лук и кабачки, добавляем специи, соль и хорошенько перемешиваем. Добавляем нарезанный плавленный сыр, растительное масло и ставим на слабый огонь пока сыр не расплавится. Затем добавляем взбитые яйца и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до... Читать рецепт

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами

Баклажаны (можно предварительно очистить если есть желание) нарезаем продольными пластинами толщиной примерно в пол сантиметра. Солим по вкусу и слегка обжариваем на сковороде почти без масла (для мягкости). Тем временем, помидоры очищаем от кожицы (чтобы кожица легче снималась нужно обдать их кипятком) и нарезаем... Читать рецепт