Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Завтраки

Сырная лепешка

Сырная лепешка

Белки отделяем от желтков и взбиваем до мягких пиков. Желтки растираем с тертым сыром и мукой, а затем аккуратненько вводим белки. Добавляем соль, перец по вкусу. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем сырную массу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на десять минут. Подаем в горячем... Читать рецепт

Сырные лепешки на пиве

Сырные лепешки на пиве

Муку замешиваем в пиве (количество ингредиентов указано на одну лепешку). Замешиваем не липкое тесто (если нужно добавляем еще муки). Раскатываем, выкладываем начинку (сыр, зелень и все что вам нравится) и сворачиваем в рулетик. Полученную колбаску закручиваем спиралькой и раскатываем в лепешку. Поджариваем до готовности на... Читать рецепт

Сырники в духовке

Сырники в духовке

Творог протираем через сито. Добавляем все остальные продукты, негашеную соду и замешиваем мягкое однородное тесто (если получается слишком жидко, то добавляем еще пару ложек муки). Смазываем руки растительным маслом и, отрывая кусочки теста, скатываем небольшие шарики. Противень смазываем маслом и на некотором... Читать рецепт

Хлебные роллы с сыром и беконом

Хлебные роллы с сыром и беконом

Батон нарезаем на ломтики и срезаем корочку. На мякиш выкладываем брусочки сыра и бекона. Заворачиваем и соединяем края (чем мягче хлеб, тем легче это сделать). Полученные палочки смачиваем во взбитых с молоком яйцах. Обваливаем в сухариках и обжариваем на сковороде с растительным маслом в течении 3-4 минут. Время... Читать рецепт

Смузи из клубники и черешни

Смузи из клубники и черешни

Ягоды промойте и дайте стечь воде. Черешню очистите от косточек. Переложите ягоды в блендер, залейте охлажденным молоком и измельчите до однородности. Добавьте ванилин и взбейте еще раз. Разлейте по высоким стаканам и сразу подавайте. Время приготовления — Средне Калорийность смузи из клубники и черешни составляет 56... Читать рецепт

Творог с манго и апельсином

Творог с манго и апельсином

Манго очистите, нарежьте и переложите в блендер. Очистите апельсины, полтора апельсина выжмите в блендер, а оставшуюся половину положите просто так. Хорошенько взбейте. В глубокую тарелку положите творог и залейте получившейся смесью. Время приготовления — 10 мин. Калорийность творога с манго и апельсином составляет 63... Читать рецепт

Макароны с яйцом и морковью

Макароны с яйцом и морковью

Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Яйцо сварите и мелко натрите в макароны. Морковь натрите и обжарьте. Все хорошенько перемешайте и добавьте нарезанный укроп. Время приготовления — Быстро Калорийность макарон с яйцом и морковью составляет 260 ккал. Для рецепта Макароны с яйцом и морковью... Читать рецепт

Биточки из гречневой крупы

Биточки из гречневой крупы

В кипящую подсоленную воду засыпьте крупу из расчета стакан крупы на полтора стакана воды и варите 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавьте творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешайте. Из каши сформируйте биточки, обваляйте их в сухарях и поджарьте на сковороде с обеих сторон,... Читать рецепт

Сырники с морковью

Сырники с морковью

Натертую на мелкой терке морковь отварите и протрите через сито. В протертый творог добавьте морковь, изюм, мелко нарезанное яблоко, манную крупу, яйцо, сахар, соль и хорошенько перемешайте. Из получившегося теста слепите круглые биточки, обваляйте в муке и обжарьте в хорошо разогретом масле с двух сторон. Время... Читать рецепт

Ласси из авокадо

Ласси из авокадо

Из спелых авокадо извлеките мякоть, лук и чеснок крупно порежьте. Авокадо, лук и чеснок измельчите в блендере вместе с молоком, сливками, петрушкой, соком лайма, сахаром, солью и перцем. Разлейте по бокалам, добавьте льда и посыпьте тертой цедрой лайма. Время приготовления — 5 мин. Калорийность ласси из авокадо составляет... Читать рецепт

Тортеллини с сыром

Тортеллини с сыром

В миску выложите рикотту, пармезан и любой легко плавящийся сыр, тертый на мелкой терке и 1 яйцо. Хорошенько перемешайте, приправьте перцем и солью. Просеянную муку насыпьте горкой на рабочий стол, добавьте щепотку соли и 4 яйца. Замесите крутое эластичное тесто. Если тесто получится слишком тугим, добавьте чуть-чуть... Читать рецепт