Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Завтраки

Яйца всмятку

Яйца всмятку

Вымытые яйца опустите в кипящую воду и варите в течение 3–4 минут. Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положите в кастрюлю и залейте кипятком. Подержите 10 минут, затем слейте воду, снова залейте кипятком и достаньте через 2–3 минуты. Время приготовления — Быстро Калорийность яиц всмятку составляет... Читать рецепт

Яйца в мешочек

Яйца в мешочек

Яйца опустить в кипящую воду. После погружения яиц вода должна вновь быстро закипеть, поэтому надо варить их на сильном огне и в достаточном количестве кипятка. Через 5–6 минут после погружения в кипяток яйца надо вынуть, облить холодной водой и горячими подать на стол. Время приготовления — Быстро Калорийность яиц в... Читать рецепт

Гречневая каша с молоком

Гречневая каша с молоком

Сварите рассыпчатую гречневую кашу и охладите. Холодную кашу разложите в тарелки и залейте молоком. Время приготовления — Средне Калорийность гречневой каши с молоком составляет 120 ккал. Для рецепта Гречневая каша с молоком необходимо Молоко 2 л Гречка 2,5 стакана Соль 1 чайная ложка Состав на 100... Читать рецепт

Овсяная каша с банановым топпингом

Овсяная каша с банановым топпингом

Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли, щепотку корицы и 2 столовые ложки сахара. Добавьте геркулес и варите, помешивая, до загустения. Очистите банан от кожуры и порежьте на кольца средней толщины. Раскалите антипригарную сковороду на сильном огне, потом уменьшите его до... Читать рецепт

Сырники

Сырники

Творог тщательно разотрите с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавьте ванильный сахар, яйцо, муку и вымесите однородное тесто. Творожное тесто скатайте на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 сантиметров. Порежьте на кусочки и обваляйте в муке. В сковороде разогрейте растительное... Читать рецепт

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Кукурузу выложите в кастрюлю, залейте молоком и выпаривайте, а затем добавьте манную крупу, 5 грамм масла и тушите 5–10 минут. Снимите с плиты, смешайте с яйцом, сахаром и рубленой зеленью петрушки, сформируйте 3 котлеты, обваляйте их в сухарях и пожарьте. При подаче к столу полейте маслом. Время приготовления —... Читать рецепт

Прибалтийские сырники

Прибалтийские сырники

Творог разотрите с сахаром и солью, добавьте столовую ложку сметаны, яйцо, масло, муку и тщательно перемешайте. Из получившегося теста слепите сырники, обваляйте в панировочных сухарях и жарьте на хорошо разогретом масле до образования румяной корочки. Сырники горячими разложите на блюде и залейте сметаной. Время... Читать рецепт

Сырники сладкие тушеные

Сырники сладкие тушеные

В творог, растертый со сливочным маслом, добавить взбитые отдельно яйца, соль, муку, хорошо перемешать, замесить тесто. Из получившегося теста сформировать шарики, приплюснуть в лепешки, оставить ненадолго на разделочной доске. Обжаривать сырники с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле. Снять сковороду с огня,... Читать рецепт

Пшенная молочная каша с тыквой

Пшенная молочная каша с тыквой

Тыкву очистите и мелко нарежьте. Кусочки положите в горячее молоко и варите в течение 10–15 минут. Засыпьте промытое пшено, положите соль и, помешивая, варите еще 15–20 минут до загустения. Сваренную кашу поставьте на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф. Время приготовления — Средне Калорийность пшенной молочной... Читать рецепт

Пшенная каша

Пшенная каша

В кипящее молоко всыпьте хорошо промытое пшено и варите на слабом огне 30 минут постоянно помешивая. Добавьте сахар, посолите, размешайте и оставьте на 15–20 минут. Время приготовления — Средне Калорийность пшенной каши составляет 113 ккал. Для рецепта Пшенная каша необходимо Молоко 4 стакана Пшено 1 стакан Сахар 1/2... Читать рецепт

Паштет с копченым лососем и укропом

Паштет с копченым лососем и укропом

В блендере смешайте маскарпоне, мелко нарезанный укроп и лимонный сок. Добавьте половину мелко нарезанного лосося и измельчите до однородной массы. Переложите в миску и добавьте оставшуюся мелко нарезанную рыбу. Посолите и поперчите по вкусу. Время приготовления — Средне Калорийность паштета с копченым лососем и... Читать рецепт