Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Хлеб без замеса Хлеб без замеса

Хлеб без замеса Хлеб без замеса

Если вы не брались за выпечку хлеба, потому что опасались сложностей приготовления, этот рецепт для вас! Благодаря ему вы сможете радовать родных пышным и душистым домашним хлебом хоть каждый день. Никаких длительных замесов. Хлеб получается достаточно влажный внутри, с большими порами и тонкой хрустящей корочкой. Особенно... Читать рецепт

Сырные шарики

Сырные шарики

Охлажденные белки взбиваем до легких пиков, добавляем тертый сыр, муку и аккуратно перемешиваем. Из получившейся липкой массы делаем небольшие шарики (при желании внутрь можно положить кусочек сыра или бекона). Обжариваем на среднем огне в большом количестве разогретого масла до появления золотистой корочки. Выкладываем... Читать рецепт

Картофельные слайсы

Картофельные слайсы

Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной в один сантиметр. Выкладываем на слегка смазанную маслом решетку и посыпаем перцем и солью (можно использовать любые специи и пряные травы по своему вкусу). Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Время приготовления — 30 мин. Калорийность картофельных... Читать рецепт

Одна очень приятная, энергичная старушка поведала… Ты обязана это знать!

Одна очень приятная, энергичная старушка поведала… Ты обязана это знать!

«…В 1985 году после двух операций меня выписали из Московской онкологической клиники и отправили умирать домой, отведя, как позже выяснилось, 10 дней жизни.  Дома, пролежав два дня на койке, я вспомнила о рецепте лечения всего организма составом, где главный компонент – алоэ. Бумажка с описанием куда-то задевалась, стала... Читать рецепт

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой

Испеките по этому рецепту сытный пирог с мясом и картошкой из слоеного теста – это очень вкусно, просто и быстро! От идеи готовить выпечку многие современные хозяйки отказываются из-за того, что времени месить тесто у них просто-напросто нет. Готовое магазинное тесто стало пользоваться такой популярностью именно по данной... Читать рецепт

Шашлык в духовке — Как приготовить шашлык дома

Шашлык в духовке — Как приготовить шашлык дома

Готовим шашлык дома. Очень простой рецепты домашнего шашлыка в духовке. Самый лучший рецепт домашнего шашлыка. Попробуйте приготовить шашлык дома и вы и удивите всех. Шашлык из свинины в духовке.После приготовления вы получите 2 порцииВремя приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ свинина, 600 граммлуковица, 2 штукпомидор, 1... Читать рецепт

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ГОВЯДИНА В РУКАВЕ В ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ГОВЯДИНА В РУКАВЕ В ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ

Понадобится:  1 кусок говядины весом 1,5кг, горчица, майонез, соль, перец. Как приготовить говядину в рукаве с горчицей. Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час,... Читать рецепт

Настоящий шашлык Мцвади — готовим мясо по-грузински

Настоящий шашлык Мцвади — готовим мясо по-грузински

В чем секрет приготовления шашлыка по традиционной грузинской рецептуре? Какое мясо для этого подойдет и как его подготовить? Читайте об этом в рецепте. В Грузии шашлык так и называется – мцвади. Но это не значит, что готовят там мясо точно так же, как у нас. Грузинский шашлык мцвади имеет собственную, совсем не похожую на нашу... Читать рецепт

ЗЕФИР — мо любимое лакомство , я решила приготовить его сама.

ЗЕФИР — мо любимое лакомство , я решила приготовить его сама.

ЗЕФИР — моё любимое лакомство , я решила приготовить его сама. Получилось вкусно по домашнему. Хочу с вами поделится этим рецептом. Нам понадобится:1. Сахар — 250 гр.2. Вода — 75 мл.3. Желатина — 5 гр.4. Кислота лимонная — 0,5 чайной ложки.5. Соды — (на кончике ножа)6. Ванильный сахар — 5 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Чтобы желатин... Читать рецепт

Вкусные соусы к разным блюдам

Вкусные соусы к разным блюдам

ИНГРЕДИЕНТЫ майонез, по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Соус «Татарский».200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.2. Соус «Андалузский».200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко... Читать рецепт

Сливочный соус с грибами

Сливочный соус с грибами

Любое блюдо, которое вы подадите к столу этим соусом, станет интереснее и вкуснее! Хотите превратить обычный обед или ужин в маленький праздник? Тогда приготовьте великолепный сливочный соус с грибами.Когда заходит речь о сливочных соусах, первое, что приходит на ум – это паста. Именно к разнообразным макаронным изделиям мы... Читать рецепт